チョコレートが大好きで、今まで本を見てお菓子を作ったことはありましたがお菓子作りのレッスンを受けるのは初めて。 しかもオンラインレッスンということで、どんなものなのか少し心配でしたが、実際にレッスンを受けてみるととてもスムーズに楽しくレッスンを受けることが出来ました！

チョコレートは、レシピに載っていた『明治theチョコレートシリーズ』を用意したのですが、どのチョコを使えばどんな飲み物に合うのかということも説明してくださっていたので、イメージがしやすくてとても分かりやすかったです。
カカオ含有量が少ないと固まりにくいなど、レッスンを通して初めて得た知識もあり、とても興味深かったです！
わたしは、スパイシーで苦いチョコレートを使ったのですが、出来上がったチョコレートテリーヌは、とても濃厚で大人の味に仕上がっていました。

焼きたてもものと冷蔵庫で冷やしたものとでは食感や口どけも違って、どちらもとても美味しかったです。 自宅にいながらにしてお菓子が作れるという素敵な体験が出来てとても楽しかったです。